要求の厳しい環境にステンレス鋼を選択する場合、多くの場合、耐食性が決定要因となります。最も一般的な合金の 2 つは、18-8 ステンレス鋼 (AISI 304 および類似の合金を含む一般用語) と 316 ステンレス鋼 (優れた性能を得るためにモリブデンが添加されたもの) です。この記事では、耐食性の主な違いについて説明し、購入者からのよくある質問に回答し、用途に合わせて適切な選択を行うのに役立ちます。
18-8ステンレスとは何ですか？
「18-8」とは、クロム含有量18％、ニッケル含有量8％のステンレス鋼を指します。このシリーズには通常、AISI 304、304L、および関連合金が含まれます。これらの合金は、ほとんどの穏やかな屋内および屋外条件で優れた耐食性を持ち、優れた成形性と溶接性、費用対効果が高く、食品、調理、建築業界の一般的な用途に適しています。
316ステンレス鋼とは何ですか?
316 ステンレス鋼には、16 ～ 18% のクロム、10 ～ 14% のニッケル、2 ～ 3% のモリブデンが含まれています。モリブデン元素は、塩化物による孔食や隙間腐食に対する耐性を大幅に向上させ、腐食性の化学物質や海水、さらには工業、製薬、海洋環境にも適しています。
化学組成 (代表値、重量%)
| 要素 | 18-8 ステンレス鋼 (AISI 304) | 316 ステンレス鋼 |
|---|---|---|
| カーボン(C) | 0.08以下 | 0.08以下 |
| クロム(Cr) | 18.0～20.0 | 16.0～18.0 |
| ニッケル(Ni) | 8.0～10.5 | 10.0～14.0 |
| マンガン(Mn) | 2.0以下 | 2.0以下 |
| シリコン(あり) | 1.0以下 | 1.0以下 |
| リン(P) | 0.045以下 | 0.045以下 |
| 硫黄(S) | 0.030以下 | 0.030以下 |
| モリブデン(Mo) | - | 2.0 – 3.0 |
| 鉄(Fe) | バランス | バランス |
機械的特性（周囲温度、焼きなまし状態）
| 財産 | 18-8 ステンレス鋼 (AISI 304) | 316 ステンレス鋼 |
|---|---|---|
| 引張強さ(MPa) | 515 – 750 | 515 – 750 |
| 降伏強度0.2%(MPa) | 205 以上 | 205 以上 |
| 伸長 （％） | 40以上 | 40以上 |
| 硬度 (HB、最大) | 201 | 217 |
| 密度 (g/cm3) | 8.0 | 8.0 |
| 弾性率 (GPa) | ~193 | ~193 |
耐食性: 18-8 vs 316
18-8 (304) ステンレス鋼は、標準的な大気環境や食品加工において優れた性能を発揮しますが、高塩化物または高酸性の条件では錆びやすくなります。
316 ステンレス鋼は、塩分、海水、塩素、工業用化学物質が存在する環境において 18-8 ステンレス鋼よりも優れた性能を発揮するため、海洋、化学処理、医療用途に最適です。
316 ステンレス鋼は 18-8 より耐食性が高いですか?
はい、316 ステンレス鋼は一般に 18-8 ステンレス鋼よりも耐食性が優れています。 316 には 2 ～ 3% のモリブデンが含まれていますが、18-8 (304 や 304L など) にはモリブデンが含まれていません。対照的に、18-8 ステンレス鋼は、このような腐食性の高い環境では錆びやすくなります。
18-8ステンレスは錆びますか？
18-8ステンレスは耐食性に優れていますが、塩分や酸性の食品、強い洗剤などに長期間さらされると錆びる可能性があります。表面の錆は通常、沿岸環境や工業環境で発生します。
食品接触には18-8と316どちらが適していますか?
どちらも食品接触に関する FDA 認証を取得しています。 18-8 ステンレス鋼は、ほとんどの調理や食品加工のニーズには十分ですが、塩分、酸性、または高度な消毒要件を伴う食品環境 (水産加工や医薬品グレードの機器など) には 316 ステンレス鋼の方が適しています。
316ステンレス鋼の価格はいくらですか?
316 ステンレス鋼の価格は、仕様、種類 (棒、管、板など)、表面処理、市場の需給、購入量などの要因によって異なります。
18-8 ステンレス鋼と 316 ステンレス鋼を比較すると、主な違いは過酷な環境における耐食性です。 18-8 は多用途で経済的であり、316 は塩分、海水、化学薬品が存在する場合でも優れた耐久性を発揮します。適切な合金を選択すると、優れた性能が保証されるだけでなく、ライフサイクルコストも削減されます。
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